生物工程分析 2版

本书根据生物工程领域常用分析检测方法的原理而分类编写的。

生物工程分析

本书介绍了生物工程分析的基础知识、物理分析法、化学分析法、紫外可见吸收光谱分析、荧光分析光度法、磁共振波谱法、生物质谱分析法、生物检定法、酶法分析、免疫分析、生物传感器、其他分析检测新技术的...

生物工程下游技术 细胞培养、分离纯化、分析检测

生物力学 运动、流动、应力和生长

代谢工程的途径分析与优化

本书系统介绍了代谢工程中的研究方法、检验了代谢途径操作的研究策略、验证了系统模型有效的必要性，重点在优化上。

生物工程分析与检验

本书内容分理论篇，包括光谱分析、色谱分析、电分析化学以及免疫分析；实验篇，包括蛋白质类化合物的测定、碳水化合物含量的测定、脂肪与脂含量的测定、水分及矿物元素的测定、酶活力的测定、有机酸的测定、风味...

生物工程专业分析实验

本书是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析。内容包括基础实验、综合实验、设计性实验三部分，共计36个实验项目。本书可作为高等院校生物工程...

普通高等教育十三五规划教材 生物工程分析与检验 第2版

本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析（气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析）、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。...

你的骨头比混凝土还硬

《你的骨头比混凝土还硬》是一本关于骨头的趣味读物。它用轻松的笔调讲述了很多关于动物骨骼的有趣知识及新奇故事。它告诉读者，骨头在人们的日常生活中扮演着一个十分重要的角色。原书文稿风趣幽默，思维活跃...

现代电分析法原理及其在生物分析领域的应用