生物资源开发与加工技术

本书介绍了淀粉、油质与蛋白资源、陆生生物资源、水产生物资源等的开发与加工技术。

红豆杉可再生资源高效加工利用技术

资源加工与生物工程学术信息服务系统

本书来源于对一个实际的信息服务系统的开发实践的总结和提炼：首先采用传统的结构化开发方法，将系统分为前台和后台两大系统从而实现大系统的“分而治之”；然后，在架构设计和开发过程中，结合现代的面向对象（Object...

药用植物资源调查技术规范

蒲菜种质资源描述规范和数据标准

本书是农作物种质资源技术规范系列丛书之一。其内容就蒲菜生理生化、遗传育种、栽培技术、品种开发、贮藏管理以及种质资源描述规范和数据分析科研工作做了详细和科学的论述。可以为科研工作者和有兴趣的读...

可再生资源增值产品的生物加工：新技术及其应用

本书对基于简单生物材料的高附加值产物的各种新且非常规生产技术作了一个及时地综述。石油是目前很多化学品和材料的来源。由于石油资源的有限性以及高价格，刺激人们寻求可持续且更经济的石油替代品．本书结构...

实验细胞资源的描述标准与管理规范

实验细胞资源的标准化整理和保藏是近年来在科技部资助下，新开展的项目。开辟了一个新的工作领域。本书介绍实验细胞资源整理保藏有关的描述规范和实验细胞资源保藏机构的管理规范。本书适用于从事实验细胞资...

微生物菌种资源描述规范 第1卷

本书介绍微生物菌种资源，以及资源的规范。

红豆杉可再生资源高效加工利用技术

红豆杉中紫杉烷类抗癌活性成分的提取纯化工艺，一直是红豆杉加工利用技术领域研究中的热点问题。本书共分九章，主要介绍了红豆杉可再生资源的的高效加工利用技术，以南方红豆杉为研究材料，确定了南方红豆杉中紫杉...

微生物菌种资源描述规范汇编

本书涵盖了57个规范，较为全面的将菌种（毒种,虫种）的收集、整理、收藏、评价、共享和利用研究服务进行描述，使其能更规范的指导我国微生物菌种（毒种,虫种）资源的描述，保证我国微生物资源平台的建立与发展。...