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中国红曲及其实用技术 【生物】
傅金泉,张华山,姚继承编著2017 年出版220 页ISBN:9787562951896该书主要内容为:我国红曲技术创新与新产品开发等方面取得新成果、新成绩。如药用红曲的研究、生产与应用,液态深层发酵法生产红曲红色素的研究与生产,红曲中降低桔霉素含量的新技术,红曲酯化曲在白酒生产上的应...
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微生物法医学:理论与技术 【生物】
杨瑞馥,宋亚军主编2005 年出版359 页ISBN:7502561730本书介绍了微生物法医学的相关知识及技术,重点介绍了核酸指纹分析技术、化学分析技术、生物芯片分析技术、生物芯片技术、基因组分析技术等。...
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2006中国生物技术发展报告 【生物】
中华人民共和国科学技术部,社会发展科技司,中国生物技术发展中心编著2008 年出版415 页ISBN:7109125165本书介绍了我国生物技术及产业发展的现状及主要成就,交流总结发展生物技术及产业的经验,宣传政府发展生物技术的政策方针。
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