酶与酶工程 第2版 【生物】

本书包括“酶理论”、“酶工程”和“酶应用”三部，主要内容有酶的组成及结构特征、酶的作用机理、酶活性调节、酶反应动力学；酶工程部分有酶分离纯化、非水介质酶反应、生物酶工程、化学酶工程以及新药筛选等...

生物工程下游技术 【生物】

本书根据当前研究中的最新进展在第一版的基础上进行了必要的增删，系统而详尽地介绍了用于生物工程下游的一些关键技术，尤其对科研发展迅速的部分，如生物反应器，细胞破碎与分离，膜分离技术，层析、色谱技术，电泳......

酶工程 第3版 【生物】

本书是在1994年中国轻工业出版社出版的《酶工程》和2004年科学出版社出版的《酶工程》（第二版）的基础上，根据国内外酶工程的最新进展，结合笔者的教学实践和科研成果，修改补充而成的普通高等教育”十一五”国家级...

生物演化理论十大误区 由大型动物演化规律挑战达尔文进化论 【生物】

本书分前言、引言、正文等。正文分13章节，最后是人物点评、参考文献、术语解释和后记。前10章节主要是对生物演化理论10大误区进行逐一解剖分析，明确其错误根源和实质。第11～12章节是对前面揭示问题作归纳，并对...

基因工程 【生物】

本书全面、系统介绍了基因工程的原理、策略和技术方法，具有较好的先进性、前瞻性和实践性。全书分基因操作原理和基因工程应用2篇共19章，内容包括分子克隆工具酶、分子克隆载体、人工染色体载体、表达载体、...

生物工程专业实验 【生物】

本书打破了原各单独课程的界限，以知识工艺的内在联系出发安排实验项目，培养学生系统掌握生物工程专业技术知识。该教材的编辑思路为：按照生物产品的生产特性与规律，依据从生物产品生产的上、中、下游顺序的主要...

设计类研究生设计理论参考丛书 仿生设计研究 【生物】

《仿生设计研究》完稿的时候，恰是羊城四季中花开最灿烂的四月天，适逢广东美术馆举行广州三年展项目的第二回展：《第三自然——中国再造》，对人与自然的当代关系进行了全新的观照，这种巧合，不禁让人对应景的春色.....

细胞工程 【生物】

本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。本书以细胞工程相关概念、基本理论和关键技术及其实际应用为主线，从高职高专教学育的培养目标出发，本着“理论够用，突出技能”的原则，以基础知识为主体，强化对学生的...

生物反应工程原理 【生物】

本书在简要介绍生物反应工程的生物学与工程学基本概念的基础上，从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作、动植物细胞培养、生物反应器中的传质过程和生物反应器等几个方面，系统介绍了生物反...

粮食及农业生物技术词汇手册-生物技术和遗传工程词汇手册修订增补版 【生物】