人类身体史和现代性 【生物】

本书从社会学和文化学角度分析身体在人类意识和生活中占据极端重要地位的深刻原因。指出现代社会往往区别对待人和人的身体，后者通常被看成是某种被动的占有物，而不是一个血肉之躯的人的特有的根源。...

现代生态学 【生物】

本书在系统总结生物与环境、地球表层的生物群落、生态系统、景观生态等基础知识、基本原理和基本方法的基础上，结合生态学在地理学和环境科学中的应用和发展状况，较为全面地阐述了生态学基本原理在生物多样性...

果胶酶及其应用 【生物】

本书对果胶酶的结构与催化功能、生产及分离纯化、活力测定、固定化及应用作了全面介绍。

现代分子生物学实验手册 【生物】

本书从基础的也是最重要的实验器具使用、操作及相关设备的主要原理开始，到当前最为前沿的研究方法手段，均有较为详细的介绍。它汇集了作者多年来从事基础医学研究的实践经验和在国外实验室工作的亲身体会，同时...

现代生物技术导论 【生物】

本书主要介绍了现代生物技术基本理论、研究方法、发展趋势及其对人类社会政治、经济、文化、伦理道德、法律法规、思维观念等方面产生的深刻影响。本书内容丰富、文字通俗流畅、可读性较强，内容涉及基因工程...

巴甫洛夫学说及应用 【生物】

现代生物分离工程 【生物】

本书共19章，介绍了液膜萃取，反胶束萃取，西水相萃取，超临界萃取技术，反渗透浓缩与制水，纳米过滤等生物分离技术，所介绍内容大多为近二三十年来发展较快的技术，充分体现了生物分离技术的前沿与新动向。该书可作......

生物化学技术原理及其应用 【生物】

工业微生物学基础及其应用 【生物】

分子仿生学及其应用 【生物】