动物生理学实验教程 【生物】

本书作为动物生理学理论课的配套教材或者动物生理学实验单独开课的教材，系统地介绍了动物生理学实验的基本知识、基本理论和需要掌握的基本技能，并对动物生理学相关研究型实验提出了原则性要求。全书分三个部...

畜禽养殖实用技术 【生物】

本书介绍了畜禽养植技术，包括蛋鸡养殖、奶牛养殖和生猪养殖三部分。介绍了主要品种、场区建设、营养与饲料、生产技术、饲养与饲料、生产技术、饲养管理、疫病防治、废弃物处理与资源化利用等。介绍的品种适...

微生物遗传学词典 世界语-英语-汉语 【生物】

中国红曲及其实用技术 【生物】

该书主要内容为：我国红曲技术创新与新产品开发等方面取得新成果、新成绩。如药用红曲的研究、生产与应用，液态深层发酵法生产红曲红色素的研究与生产，红曲中降低桔霉素含量的新技术，红曲酯化曲在白酒生产上的应...

生物技术专业英语 【生物】

本书根据我国的高职教育在专业理论上要求以“必需、够用”为原则，在深度上考虑到高职学生的掌握程度，以浅显易懂为主。本书分为九章，包括化学基础知识、微生物、生物化学、发酵工程、酶工程、制药工程、药物制...

实用生物化学实验 【生物】

本书以生物大分子包括糖、脂、蛋白质、酶、核酸、维生素为实验对象，结合动物、植物、卫生、食品和药物的生化检测内容，从性质、功能的检测技术入手，概括了生物化学内容的主要实验技术，包括现代生物化学中的基因...

生物化学与分子生物学实验技术教程 【生物】

本教材的第一版分5章较全面地讲述了生物化学与分子生物学实验技术理论，每一章后面有多个实验，可供不同类型和层次的学校选做，这样的结构有利于提高学生的实验技能。从近年实验课改革的情况看，第二版需要做的主...

实用微生物技术 【生物】

微生物应用技术在生物制药、食品分析检测等与生物技术相关的岗位上有广泛的应用。本书采用项目化编写，紧紧结合目前与生物技术相关的企业、行业岗位要求来编排内容，本书除了对常用微生物实用知识进行介绍外，同...

生物化学实用指导书 【生物】

本书由生物化学实验技术与原理，生物化学实验及附录三部分组成，体现实验教学方法的实施和应用。本书特点：（1）明确生物化学实验技术教学从基础验证-综合应用渐进式实验教学体系；（2）提供丰富的参考资料，有利于学......

植物分子生物学及生物技术的实用方法 【生物】