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生物化学实验指导 第2版 【生物】
余冰宾主编2010 年出版252 页ISBN:9787302237228本书主要介绍了生物化学实验基本原理、设立了14个实验,可以帮助生命科学相关专业的学生了解生物化学实验的内容。
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酶工程 附实验 第2版 【生物】
禹邦超,胡耀星主编2007 年出版260 页ISBN:7562232202本教材是为高职高专生物公共课而编写的,分章介绍酶制剂的发酵生产工艺,酶的分离纯化及产品成型,着重介绍酶的应用技术。
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