乳酸菌科学与技术 【生物】

本书是乳酸菌研究领域内的一本专业书籍，内容新颖，涵盖面广。在乳酸菌的基础知识方面，介绍了乳酸菌的定义、生活环境、分类及其生理；同时介绍乳酸菌在生长过程中产生的生物活性代谢产物，包括有机酸、胞外多糖、B....

从工业社会走向生态社会的理论与实践 榆林高新区以技术创新引领经济社会生态化转型 【生物】

工业社会是人类历史发展的一个阶段, 在社会经济发展迅猛的今天，工业社会暴露出种种弊端，例如人与自然的关系由顺应而至掠夺导致了生态环境的恶化，城市化的极度发展压缩了人们的生存空间等。因此，我们亟须探索出...

途径工程 第三代基因工程 【生物】

广东生物工程研究 广东省生物工程学会学术研讨会论文集 【生物】

现代生物化学工程丛书 基因工程简明教程 【生物】

本书首先介绍了基因工程的发展历程、研究内容和发展前景，然后根据基因工程操作的技术路线，对核酸的制备、限制性内切核酸酶、基因克隆载体、目的基因的制备、外源基因导入受体细胞、外源基因的表达等进行了详...

应用生物学专业系列教材 应用生物化学 【生物】

酶工程 【生物】

本书阐述了酶工程的基本理论与基本技术，并设计近年来酶工程涉及到的新理论、新进展。

植物基因工程 【生物】

生物工程 【生物】

本书介绍了生物工程方面的具体知识。

基因工程抗体 【生物】