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生物营养强化农产品开发和应用 【生物】
(美)巴纽埃洛斯·林治庆著;尹雪斌等译2010 年出版263 页ISBN:9787030293343生物营养强化是指在植物生长过程中进行营养和健康促进因子的强化过程,是农业和营养部门对付营养失衡问题的首选技术手段。本书展现了一座农产品营养强化研究的金字塔。书中所收录的这些新颖研究凸显了生物营...
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植物资源开发研究与应用 【生物】
张卫明等编著;中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院编2005 年出版450 页ISBN:7564102055植物资源是自然资源的重要组成部分,与人类生活密切相关。如何更好地利用我们身边的、宝贵的植物资源,是当前我们植物资源学工作者的首要任务之一。本书汇集了植物资源理论研究、民族植物学理论与实践、特产资...
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