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梁世中，朱明军主编2011 年出版339 页ISBN：9787562334118
生物反应工程与设备是轻工技术与工程、生物工程及相关专业工程硕士的一门核心基础课程，主要介绍了生物反应工程和设备相关的基础理论及专门设备。主要内容包括：第一篇介绍了生物反应工程原理；第二篇重点介绍生...
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赵蕾编著2018 年出版198 页ISBN：9787030411587
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郭江峰，于威主编2012 年出版240 页ISBN：9787030345646
本书全面、系统介绍了基因工程的原理、策略、技术方法和应用等，具有良好的先进性、前瞻性和实用性。全书分基因工程基础、基因工程操作方法和基因工程应用技术3篇共13章，内容包括基因工程的概念、核酸操作技...
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牟海津主编；孔青，张晓华副主编；马悦欣，王静雪，王晓雪，冯娟，刘占英，李秋芬，严群，张锐，林学政编2016 年出版255 页ISBN：9787567011120
通过对海洋微生物的特性、类群及资源分布等基础知识的介绍，以及海洋微生物开发利用技术、海洋微生物酶及天然产物工程、深海与极地微生物工程、海洋微生物与食品工程、地球工程、海洋生态修复工程、能源工程...
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本书主要内容包括基因组DNA的提取、植物组织样品总RNA和吗RNA的分离提取、目的基因的获取：PCR扩增、质粒DNA的提取、限制性内切酶的酶切反应、凝胶电泳法进行DNA的分离和纯化、DNA片段的体外连接、大肠杆菌...
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冯乐平，刘志国主编；闫达中，林军，乔伟副主编2013 年出版178 页ISBN：9787030373069
本书共包括有二十一个基因工程方面的基本实验，同时也涵盖了与基因工程密切相关的部分细胞培养技术、生物信息学微机操作技术等内容，书后还附有基因工程常用试剂配制、实验室常用数据和实验室安全的一般常识。...
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戚以政，夏杰编著2004 年出版326 页ISBN：7502550240
《生物反应工程》内容分为生物反应过程动力学和生物反应器两部分。前者着重讨论了酶反应和细胞。反应过程的基本动力学规律，并重点探讨了传递因素对反应过程动力学的影响及其处理方法；后者重点讨论了不同操作...
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廖湘萍主编2004 年出版247 页ISBN：7030136403
本书是生物工程专业入门课程的教材。目的是使学生在学习专业课以前，了解生物技术的基本知识和原理、发展方向，整体了解生物工程的框架体系，激发学习热情。全书分为十三章，系统地介绍了生物工程的概念、原理及应...
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本教材包括：本书共分两大部分，第一部分为实验原理篇，在这部分中详细叙述了生物工程专业实验的理论基础，包括发酵工程、酶工程、基因工程和生物分离纯化技术工程等几部分。第二部分是实验操作篇，与第一篇的实验原...
