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抗体理论与技术 第3版 【生物】
王廷华，李官成，XinFuZhou主编2013 年出版261 页ISBN：9787030378705本书在第二版基础上，进一步压缩理论，使其更精练，增加流程图表，使之更容易理解。在技术章节做探索性改革创新：①技术原理增加流程图示；②技术操作步骤主要用流程图展示，使之更一目了然；③详化实验操作经验和注......
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生物技术与安全性评估 原书第3版 【生物】
（美）J. A. 托马斯（John A. Thomas），（美）R. L. 富克斯（Roy L. Fuchs）主编；林忠平译2007 年出版312 页ISBN：7030181298本书对生物技术的两个主要领域——农业生物技术和医药生物技术进行了比较深入并且与发展同步的论述。内容包括基因改造食品的安全评估，风险评估，环境影响和销售后监测。生物医药方面还涉及了干扰素、细胞因子...
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食物蛋白酶解理论与技术 【生物】
赵谋明，赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN：9787122293343本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
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土壤-植物-大气系统热量、物质运移综合模型理论与实践 【生物】
（瑞典）皮尔瑞克·杰森，（瑞典）路易丝·卡尔伯格著2010 年出版309 页ISBN：9787030257284“土壤-植物-大气系统热量、物质运移综合模型”（Coupledheatandmasstransfermodelforsoil-plant-atmospheresystem，简称“综合模型”——COUPMODEL）是由瑞典皇家工学院（RoyalInstituteofTechnology，Sweden）的帕-...
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组织细胞化学理论与技术 【生物】
王廷华，李力燕，Leong Seng Kee主编2009 年出版258 页ISBN：9787030241887本书分上、下两篇。上篇主要介绍常用的免疫组织化学、酶组织化学等基本理论，使读者从组织化学的发展史深入理解组织化学原理，形成系统而有逻辑的知识。下篇着重介绍技术，并以多个实例为例证，应用大量自制照片说...
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基因克隆理论与技术 第3版 【生物】
王廷华，董坚，习杨彦彬主编2013 年出版266 页ISBN：9787030380111本书在第二版基础上，进一步压缩理论，使其更精练，增加流程图表，使之更容易理解。在技术章节做探索性改革创新：①技术原理增加流程图示；②技术操作步骤主要用流程图展示，使之更一目了然；③详化实验操作经验和注......