生物催化工程 【生物】

本书内容主要包括：绪论（介绍生物催化的基本概念、主要内容与发展趋势），基础知识（介绍生物催化的微生物学基础、应用酶学基础、手性化学基础、生物有机化学与生物催化等生物催化基本知识与理论）；以及生物催化工......

北方地区水文地质工程地质现场会议选辑 【生物】

酶工程实验指导 【生物】

本教材包括五部分内容，分别为酶学基础实验、微生物发酵产酶实验、酶的提取与分离纯化实验、酶的固定化及分子修饰实验以及酶的应用实验，基本涵盖酶工程领域的基础实验内容。本书可作为生物技术、生物工程、食...

生物反应工程原理 【生物】

本书从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作等方面，系统介绍了生物反应工程的基本理论、基本规律、传递因素对生物反应过程的影响及生物反应器设计和操作的基本原理与方法，并对生物反应工程...

生物反应工程原理 【生物】

本书从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作等方面，系统介绍了生物反应工程的基本理论、基本规律、传递因素对生物反应过程的影响及生物反应器设计和操作的基本原理与方法，并对生物反应工程...

基因工程 【生物】

本书内容包括：基因工程的工具酶、基因工程的基本技术、基因工程的克隆载体、目的基因的获取与改造、目的基因的导入与重组体的鉴定、外源基因的原核表达系统、外源基因的真核表达系统、转基因植物、转基因动...

研究生物的基因：生物工程的故事 【生物】

本套书介绍了在许多重大科学发明的背后，都留下了众多科学巨人感人的事迹，以及与这些创造发明有关的动人的故事。

植物工程原理及其应用 【生物】

本书主要涉及植物工程技术，即植物防护技术和植物修复技术，共分为十五章。前八章从系统学、生物学、植物工程等不同方面概括了植物工程原理及技术；后七章从矿山、湖泊污染治理、铁路建设、公务建设、滑坡治理、...

酶与酶工程 【生物】

本书主要内容包括酶理论、酶工程和酶应用三部分。重点介绍酶作用动力学，酶的作用机制，酶的活性调节，酶的分离工程，酶的生产，酶的固定化技术，酶的分子工程及酶在医药、食品、轻化工、环境等方面的应用。本书可作.....

细胞工程 【生物】

本书以细胞工程有关概念、基本原理和关键技术为主线，系统详细地阐述了细胞工程的原理、实验室建设与常规技术、植物胚胎培养、单倍体诱导与染色体加倍、植物离体无性繁殖与脱毒、植物细胞培养、植物原生质体...