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材料科学与工程专业英语 匡少平
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吴士筠,周岿,张凡主编;干信主审2009 年出版117 页ISBN:9787562241065
坚持理论知识“适度、多元化”的原则,强化学生的会想、会做和会写技能的训练。以基础理论为前提,注重实验技术。每一章节都选取经典选题作为代表,如:以中性蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶、乙醇脱氢酶等酶制剂为例,以...
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雷德柱,胡位荣编著2010 年出版160 页ISBN:9787030294135
本书将“发酵工艺实验”、“细胞工程实验”以及“发酵工程设备实验”等多门实验课程有机地统一为一体。介绍了菌种分离纯化与保藏、发酵工艺主要过程(种子制备、培养基筛选、工艺条件优化)、发酵过程的控制、...
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陈守文主编;陈鹏,林善枝,汪世华,张吉斌副主编2015 年出版236 页ISBN:9787030449214
本书根据酶工程学科的最新研究进展,结合作者的教学实践和科研成果,全面系统地介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势。全书共分九章,内容包括:酶工程基础、酶的发酵工程、酶的分离工程...
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刘双江主编2008 年出版255 页ISBN:7030214056
本书是在2004年和2007年两届中德环境微生物学研讨会的基础上,邀请17名大会报告人总结各自研究领域的最新进展而成。全书共包括23章,分别以“各种环境中碳素和氮素的微生物循环”和“环境生物修复及生物强化作...
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胡永红,刘凤珠,韩曜平主编;李华,汪文俊,朱德艳,张向前,梁剑光副主编;王云,石晓华,冯自立,朱德艳,刘凤珠,李华,汪文俊,张向前,胡永红,梁剑光,韩曜平编委2015 年出版288 页ISBN:9787560997001
本书重点介绍了生物分离工程的基础知识、基本理论和基本技能。本书分为十章,主要内容包括绪论、细胞分离技术、萃取技术、吸附与离子交换、色谱分离法、沉析、膜分离、结晶、干燥及辅助操作。本书可供本科生...
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盛祖嘉编著1999 年出版214 页ISBN:7535526179
本书分基因、分子遗传学、基因工程三部分。主要内容包括:基因和遗传、基因和DNA、遗传密码、基因突变、基因工程的工具、基因工程操作流程等。...
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毛忠贵主编;肖冬光,段传人,赵长新副主编2013 年出版365 页ISBN:9787030361707
本书较系统介绍了生物分离单元技术,特别是与发酵工业有关的重要分离技术。首次在专业教材中分析了下游技术与大宗发酵工业废液污染的关系,引入“清洁生产”概念和研究实例及其进展。本书可作为生物工程类本科...
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(加)P.L.科恩(PATRICIAL.KEEN),(荷)M.H.M.M.蒙特福特斯(MARKH.M.M.MONTFORTS)主编;刘玉庆,徐海等译2015 年出版420 页ISBN:9787122229724
《环境抗药性》一书对细菌抗药性对环境及人类健康的影响进行了探讨。主要内容包括:微生物抗药性的起源、发展、抗菌物质及其抗药性、影响与风险四部分内容。本书适用于微生物学、抗生素研发、医学、畜牧养殖...
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段开红主编2008 年出版257 页ISBN:7030208188
本书包括基础概念;原料处理及灭菌设备;空气压缩及除菌设备;设备和管道的清洗与灭菌;通风发酵设备;嫌气发酵设备;动、植物细胞培养及酶反应器简介;产物分离与提取以及生物工程公用系统共十章。另外特增加附录 ......
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李海英,杨峰山,邵淑丽等编著(黑龙江大学生命科学学院)2008 年出版264 页ISBN:712201794X
本书以现代分子生物学和基因工程的基础知识为主体、涵盖了生物信息学、基因克隆蛋白质组学等分子生物学的前沿领域。