乳酸菌与乳品发酵剂 科学与技术 【生物】

乳酸菌是一类重要工业微生物，广泛应用于食品、医药和饲料行业，具有巨大潜在经济价值，尤其是在乳制品行业，是影响发酵乳制品营养、风味和质地的主要因素。本书主要立足于乳酸菌的营养和生理作用、代谢、遗传，以及...

医学生物化学与分子生物学实验技术双语教程 【生物】

本书在2013年出版的教材基础上修订而成，主要介绍与医学相关的常用生物化学与分子生物学实验技术，分为概述、蛋白质的分离纯化、酶学、物质代谢、核酸的分离纯化、基因工程及特色实验七个章节，每个章节均包含总...

鱼类大搜奇 注音版 【生物】

本书收录大量珍贵鱼类小故事，对目前地球珍稀鱼类做了详细介绍，内容丰富，资料珍贵，具有较高阅读价值。

在祖国的大动物园里 【生物】

小昆虫大探秘 空中舞蹈家 蝴蝶 【生物】

小昆虫大探秘 特技飞行员 蜻蜓 【生物】

小昆虫大探秘 建筑艺术家 蜂 【生物】

动植物知识大博览 第1册 【生物】

动植物知识大博览 第5册 【生物】

动植物知识大博览 第4册 【生物】