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王爱华，徐丽娟著2017 年出版99 页ISBN：9787040484571
本书是根据农林院校生物类相关专业教学要求，在总结相关课程教学经验以及科研实践经验的基础上编写而成。内容包括植物细胞工程篇和动物细胞工程篇两大部分，设置了基础性实验、综合性实验和研究性实验三大类型...
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田长恩编著2010 年出版120 页ISBN：9787030294050
本书将“分子生物学实验”、“基因工程实验”以及“微生物遗传育种实验”等多门实验课程有机地统一为一体。介绍了诱变育种、核酸分离纯化、基因操作的主要过程（剪、连、转和筛）、PCR原理与引物设计、基因表...
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邱业先主编2014 年出版187 页ISBN：9787122182708
本教材是生物技术、生物工程专业在四年级上学期开设的一门专业必修综合性实验课程。本书由16章内容组成，主要包括细胞工程（植物细胞和动物细胞工程技术）、微生物实验技术、发酵工程、酶工程、基因工程、生物分...
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袁勤生主编2012 年出版434 页ISBN：9787562832973
本书包括“酶理论”、“酶工程”和“酶应用”三部，主要内容有酶的组成及结构特征、酶的作用机理、酶活性调节、酶反应动力学；酶工程部分有酶分离纯化、非水介质酶反应、生物酶工程、化学酶工程以及新药筛选等...
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刘国诠主编2003 年出版337 页ISBN：7502541349
本书根据当前研究中的最新进展在第一版的基础上进行了必要的增删，系统而详尽地介绍了用于生物工程下游的一些关键技术，尤其对科研发展迅速的部分，如生物反应器，细胞破碎与分离，膜分离技术，层析、色谱技术，电泳......
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郭勇编著2009 年出版294 页ISBN：7030252128
本书是在1994年中国轻工业出版社出版的《酶工程》和2004年科学出版社出版的《酶工程》（第二版）的基础上，根据国内外酶工程的最新进展，结合笔者的教学实践和科研成果，修改补充而成的普通高等教育”十一五”国家级...
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孙明主编2006 年出版372 页ISBN：704014588X
本书全面、系统介绍了基因工程的原理、策略和技术方法，具有较好的先进性、前瞻性和实践性。全书分基因操作原理和基因工程应用2篇共19章，内容包括分子克隆工具酶、分子克隆载体、人工染色体载体、表达载体、...
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杨忠华，左振宇主编2014 年出版128 页ISBN：9787122192073
本书打破了原各单独课程的界限，以知识工艺的内在联系出发安排实验项目，培养学生系统掌握生物工程专业技术知识。该教材的编辑思路为：按照生物产品的生产特性与规律，依据从生物产品生产的上、中、下游顺序的主要...
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庞俊兰主编2007 年出版318 页ISBN：7040217562
本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。本书以细胞工程相关概念、基本理论和关键技术及其实际应用为主线，从高职高专教学育的培养目标出发，本着“理论够用，突出技能”的原则，以基础知识为主体，强化对学生的...
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贾士儒编著2015 年出版308 页ISBN：9787030452061
本书在简要介绍生物反应工程的生物学与工程学基本概念的基础上，从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作、动植物细胞培养、生物反应器中的传质过程和生物反应器等几个方面，系统介绍了生物反...
