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酶工程 附实验 第2版 【生物】
禹邦超,胡耀星主编2007 年出版260 页ISBN:7562232202本教材是为高职高专生物公共课而编写的,分章介绍酶制剂的发酵生产工艺,酶的分离纯化及产品成型,着重介绍酶的应用技术。
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天性的改良? 基因工程的科学伦理 【生物】
(英)迈克尔·J.赖斯(Michael J.Reiss),(英)罗杰·斯特劳恩(Roger Straughan)著;王建新译2001 年出版261 页ISBN:7500108893 -
奇异的魔法 生物工程 【生物】
董仁威编著2010 年出版145 页ISBN:9787540852924本书稿用通俗有趣、易为农民接受的形式,讲解了生物工程的基本理论和基本原理。解释了很多与农民息息相关的生物工程现象,介绍了生物领域的运用。书稿对提高农民科学素养。培养农民科学兴趣有一定帮助。...