植物生理学综合性和设计性实验教程 【生物】

本书包括植物生理学综合性和设计性实验概述、热激诱导的玉米幼苗耐热性观察及其生理生化机制、气孔运动中的信号交谈、烟草悬浮培养细胞的建立及其原生质体培养和高等植物光合色素5章，将植物生理学中的52个...

高等学校实验教材 细胞生物学与细胞工程实验指导 【生物】

本书介绍了显微镜观测技术、细胞形态结构、细胞化学、细胞分裂、细胞培养技术、细胞化学成分的分离、植物细胞工程、动物细胞工程、染色体工程、胚胎工程、细胞电融合、膜蛋白质的分离、脂质体的制备、凋亡...

生物反应工程 【生物】

本书是针对学科调整后生物工程专业的学科定位和培养目标而编写的。全书共11章，内容包括绪论、酶催化反应动力学、应用酶催化及酶催化反应器、细胞生物学基础、细胞代谢的计量关系和能学、细胞生长动力学、生...

生物工程的细胞与分子基础 【生物】

本书为高等院校生物工程、生物技术等专业的本科生教材。全书围绕着生物工程专业的细胞和分子基础这个命题，系统地介绍了基因在哪里（细胞和染色体）、基因的本质、基因如何突变和起作用的（操纵子和重组），在细胞水.....

固态发酵生物反应器设计和操作的基本原理 【生物】

本书聚焦于实现固体发酵过程的生物反应器，具体介绍了固态发酵及其过程中发生的传递现象和生长动力学，阐述了各种类型的固态发酵生物反应器以及过程监测、控制等相关问题，尤其是针对商业化应用所面临的放大挑战...

酶工程原理与技术 【生物】

本教材主要介绍酶的生产与应用的基本原理和基本技术。内容包括3篇11章，第一章为绪论，简明地介绍了酶的一些基本概念和酶工程的发展概况；第一篇为酶的生产，包括酶生物合成的基本理论、酶的生物合成法生产、酶的...

基因工程实验技术 【生物】

本书内容提要：本书编写的出发点突出基础性和实用性，以分子克隆技术操作流程及转基因技术作为主线，编入了常用的33个实验，包含核酸的提取和检测、外源基因和载体的重组、重组体的鉴定、基因文库的构建、PCR技术...

会聚观 推动跨学科融合 生命科学与物质科学和工程学等学科的跨界 【生物】

基因工程学 【生物】

分子生物学是生命科学的三大支柱学科之一，是当代科学的前沿学科。基因工程学是以分子生物学、细胞学、免疫学为基础的，以基因、基因组、重组DNA为主要研究目标的理论、技术与应用融为一体的新学科。基因工程...

现代蛋白质工程实验指南 【生物】

生命科学实验指南系列图书均出自名家，包括众多从ColdSpringHarborLaboratoryPress和WILEY等国际知名出版社引进的实验室必备工具书，是生命科学领域最先进、实用、权威的实验手册类优秀图书。该系列图书简单明...