中国红曲及其实用技术 【生物】

该书主要内容为：我国红曲技术创新与新产品开发等方面取得新成果、新成绩。如药用红曲的研究、生产与应用，液态深层发酵法生产红曲红色素的研究与生产，红曲中降低桔霉素含量的新技术，红曲酯化曲在白酒生产上的应...

生化实用技术综合实训 【生物】

本书包含三个模块共十个章节。技能须知模块包括安全知识和职业道德两章节内容。基础操作模块包括无机化学、有机化学、分析化学、食品生化、分析仪器等专业的基本试验操作以及实训技能操作训练。生产技能模...

实用防霉技术 【生物】

实用细胞学技术 【生物】

实用细胞培养技术 【生物】

实用重组DNA技术 【生物】

实用生物学技术 【生物】

病毒学实用实验技术 【生物】

实用蛋白质化学技术 【生物】

实用生物体视学技术 【生物】