酶工程原理与技术 【生物】

本书是在第1版的基础上，根据国内外酶工程的最新研究进展和发展趋势，结合编者的教学、科研成果修改补充而成。本书主要介绍酶的生产与应用的基本原理和基本技术。全书共3篇12章，第1章“绪论”，简明地介绍了酶的...

基因工程原理与技术 【生物】

基因工程是利用DNA重组技术，在体外通过人工“剪切”和“拼接”等方法，对各种生物的核酸（基因）进行改造和重新组合，然后导入微生物或真核细胞内进行无性繁殖，使重组基因在细胞内表达，产生出人类需要的基因产物。......

基因工程原理与技术 【生物】

基因工程是生物技术、生物工程等专业的核心课程之一。本书反映基因工程的基本原理和技术，兼顾该学科的新进展，同时考虑了本科生的课程学习容量，采用“纸质教材+数字课程”的出版形式进行课程的构建和教材编写，...

生物安全 原理与准则 原书第4版 【生物】

本书对有害病原微生物的鉴别、危害评估、危害控制，以及生物安全管理的特例进行了详细的阐述，有利于指导生物安全实验室将病原微生物的研究过程严格控制在生物安全标准范围内，并有序进行。本书还结合生物安全的...

生物反应工程原理 【生物】

本书在简要介绍生物反应工程的生物学与工程学基本概念的基础上，从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作、动植物细胞培养、生物反应器中的传质过程和生物反应器等几个方面，系统介绍了生物反...

分子生物反应原理与方法研究 【生物】

分子生物学是生命科学发展过程中诞生的一门新兴学科。全书以基本原理为基础，包括绪论，DNA的生物合成反应，DNA的损伤、修复与突变，DNA重组与克隆，RNA的生物合成，蛋白质的生物合成，肽链合成后的加工和输送，原核生物.....

螺旋藻生物学及生物技术原理 【生物】

本书较全面的论述了国内外学者在螺旋藻的分类学、细胞学、生活史及生理、生化、遗传学的研究成果；根据国内外螺旋藻大规模养殖——生物技术的经验和问题总结，归纳提高产量需要解决的生物学问题。本书还对国内...

保护生物学原理 【生物】

《保护生物学原理》以如何防止物种灭绝为主线，结合中国的实际，介绍保护生物学的基本原理、学术思想和实践方法，吸收了学科的新思想、新问题、新理论和新方法，反映了保护生物学向保护科学演化的趋势。本书第1章...

病毒学 动物、细菌和植物病毒指南和字典 英 【生物】

中国北部和西北部重要饲料植物和毒害植物 【生物】