线虫学：进展和前景 卷2 线虫的控制和应用 【生物】

本书阐述线虫的控制和利用，内容包括由线虫引起的植物的病害、昆虫寄生线虫、对植物寄生线虫的防治、用真菌对抗的线虫生物学控制等。

生物技术过程模型化与控制 【生物】

发酵过程解析、控制与检测技术 【生物】

本书对发酵过程的解析、控制与优化的关键技术和方法进行了比较系统的介绍。

工业微生物菌种选育与发酵控制技术 【生物】

暂缺《工业微生物菌种选育与发酵控制技术》简介

食物蛋白质控制酶解技术 【生物】

本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发，针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征，沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络，从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国大宗重要食物蛋白资源控制酶解技术的研...

鱼类性别控制与细胞工程育种 【生物】

本书是以陈松林主持承担的国家公益性行业（农业）科研专项“鱼类性别控制和单性苗种培育”的研究成果为基础进行编写的。该书首次系统介绍了我国科学家在海淡水鱼类性别特异标记筛选、性别控制和单性育种方面取...

遗传工程及其应用前景 【生物】

现代植物生理原理及应用 【生物】

放线菌研究及应用 【生物】

植物硅酸体研究及应用 【生物】