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高等院校“十二五”规划教材 食品科学与工程系列 高等微生物学 【生物】
崔艳华主编2015 年出版260 页ISBN:9787560357072本书是为哈工大食品学科985学科建设所编写的硕士生教材,本书从微生物基因组、环境微生物、微生物抗不利环境的分子基础、微生物代谢与分子调控、微生物进化的分子机制与多样性、微生物菌种的基因工程选育、...
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植物资源开发研究与应用 【生物】
张卫明等编著;中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院编2005 年出版450 页ISBN:7564102055植物资源是自然资源的重要组成部分,与人类生活密切相关。如何更好地利用我们身边的、宝贵的植物资源,是当前我们植物资源学工作者的首要任务之一。本书汇集了植物资源理论研究、民族植物学理论与实践、特产资...
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