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  • 病原真菌生物学研究应用 【生物】

    廖万清,吴绍熙主编2006 年出版239 页ISBN:7502590439

    本书介绍了真菌生物学及基因组学的知识,阐明了真菌病原学、流行病学、免疫学及诊治方法。

  • 工业酶-制备应用 原著第2版 【生物】

    (荷)沃尔夫冈·埃拉(Wolfgang Aehle)主编;林章凛,李爽译2006 年出版412 页ISBN:7502581103

    本书介绍了工业酶的应用及制备方法。

  • 食物蛋白源生物活性肽 基础应用 【生物】

    黎观红,晏向华编著2010 年出版216 页ISBN:9787122075345

    本书阐述了来自食物蛋白的各类生物活性肽的特殊生理调节功能及其作用机制。

  • 工业生物遗传育种学原理应用 【生物】

    金志华,杜进增,梅乐和编著2006 年出版193 页ISBN:7502576762

    本书介绍了工业微生物育种的基础知识、现代工业微生物的育种技术。

  • 情报分析应用信息生态 【生物】

    《图书情报工作》杂志社编2012 年出版295 页ISBN:9787502783013

    本书包含内容:情报分析研究领域的新命题;情报分析中美关系研究中的应用尝试;开展技术竞争情报过程研究;网络计量知识计量研究; 信息生态系统理论研究;信息生态系统构建理论研究。...

  • 生物工程原理技术 【生物】

    罗九甫,李志勇主编2006 年出版473 页ISBN:7030178343

    本书包括原理篇、技术篇两部分,全面介绍了发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程、蛋白质工程和生物分离工程的基本原理,同时系统介绍了生物信息学技术、生物芯片技术、能源生物技术、生物材料技术、食品生物...

  • 代谢工程的途径分析优化 【生物】

    (西)内斯托尔·V.托雷斯(Nestor V.Torres),(英)埃伯哈德· O.沃伊特(Eberhard O.Voit)著;修志龙,滕虎等译2005 年出版293 页ISBN:7502570020

    本书系统介绍了代谢工程中的研究方法、检验了代谢途径操作的研究策略、验证了系统模型有效的必要性,重点优化上。

  • 小牛顿科学人文 飞蛾为什么要扑向危险的火苗 成语中的动物世界 【生物】

    小牛顿科学教育有限公司编著2018 年出版65 页ISBN:9787514369427

    本书图文并茂,是一本适合6-12岁儿童阅读科普读物。“螳螂捕蝉”“鹦鹉学舌”“金蝉脱壳”……这些成语里的“螳螂”“鹦鹉”“金蝉”等,是什么样的动物呢?这些动物又有什么特性呢?为什么要用“鹣鲽情深”来形容...

  • 金针菇蛋白的研究应用 【生物】

    张介驰,沙长青主编2011 年出版186 页ISBN:9787811294279

    本书对金针菇中目前已研究发现的各种酶类进行了详细的综述,内容包括酶的研究进展及其实际生产实践中的应用

  • 生物工程分析检验 【生物】

    王福荣主编2005 年出版312 页ISBN:7501948046

    本书内容分理论篇,包括光谱分析、色谱分析、电分析化学以及免疫分析;实验篇,包括蛋白质类化合物的测定、碳水化合物含量的测定、脂肪脂含量的测定、水分及矿物元素的测定、酶活力的测定、有机酸的测定、风味...

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