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微生物遗传育种的原理与应用 生命科学前沿及应用生物技术 【生物】

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天然磷脂产品的加工及应用 【生物】

本书介绍了国内外天然磷脂的研究和生产概况；磷脂产品的提纯和提制方法和产品分析检测以及本产品在饲料、食品、医疗保健等领域的应用。