生物营养强化农产品开发和应用 【生物】

生物营养强化是指在植物生长过程中进行营养和健康促进因子的强化过程，是农业和营养部门对付营养失衡问题的首选技术手段。本书展现了一座农产品营养强化研究的金字塔。书中所收录的这些新颖研究凸显了生物营...

可再生资源增值产品的生物加工：新技术及其应用 【生物】

本书对基于简单生物材料的高附加值产物的各种新且非常规生产技术作了一个及时地综述。石油是目前很多化学品和材料的来源。由于石油资源的有限性以及高价格，刺激人们寻求可持续且更经济的石油替代品．本书结构...

生物技术产业化 从实验室到工厂到产品 典藏版 【生物】

应用生物技术大系和现代生命科学前沿系列图书分别被列为“十一五”和“十二五”国家重点图书出版规划项目。本丛书针对生命科学领域前沿重点发展方向以及应用生物技术领域的新成果、新思路、新方法和新技术...

古老与新生 生命科学回眸与展望 【生物】

植物育种与生物工程：现状与展望 【生物】

水分与植物生活 问题与研究现状 【生物】

经验与心态 历史、世界想象与社会 【生物】

本书收录王铭铭关于人类学的讲课杂录、述评、访谈和随笔。

种族与历史 种族与文化 【生物】

本书是人类学大师列维-斯特劳斯的文章，论述了反对种族主义的观点。

植物与光 植物光照栽培的理论与应用 【生物】

学习与评价·课课练 生物 遗传与进化必修2 【生物】