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食物蛋白酶解理论与技术 【生物】
赵谋明，赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN：9787122293343本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
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人类学、发展与后现代挑战 【生物】
凯蒂·加德纳，大卫·刘易斯著2008 年出版192 页ISBN：7300089313本书探讨了人类学与发展之间双向对话的可能性，指出人类学视角能对发展政策与实践起到积极作用。
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现代分子生物学与基因工程 【生物】
李海英，杨峰山，邵淑丽等编著（黑龙江大学生命科学学院）2008 年出版264 页ISBN：712201794X本书以现代分子生物学和基因工程的基础知识为主体、涵盖了生物信息学、基因克隆蛋白质组学等分子生物学的前沿领域。
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数学生态学稳定性理论与方法 【生物】
王顺庆等著（南京财经大学金融学院）2004 年出版456 页ISBN：7030139100本书系统、全面、完整地介绍了数学生态稳定性理论与方法。书中首先就生态建模、环境分析及生态学中的稳定性概念等问题展开讨论，接着介绍单种群连续、离散、随机模型和集合种群的稳定性。...
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现代临床分子与细胞遗传学技术 【生物】
丁显平主编2002 年出版231 页ISBN：7561424361本书在简要介绍人类基因组与医学遗传学基本理论的基础上，着重介绍了医学细胞遗传学与医学分子遗传学的常用技术、新进展、新方法等。
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生物信息学分析与实践 MATLAB生物信息学工具箱应用 【生物】
刘伟，孙志强，杨森编著2018 年出版295 页ISBN：9787121333743本书是生物信息学分析和研究的实践指导，精选生物信息学分析中的重要案例，结合作者多年教学实践，借助MATLAB生物信息学工具箱，进行序列数据分析、芯片数据分析、高通量测序和质谱数据分析等，包括常规的序列比对和...
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组织细胞化学理论与技术 【生物】
王廷华，李力燕，Leong Seng Kee主编2009 年出版258 页ISBN：9787030241887本书分上、下两篇。上篇主要介绍常用的免疫组织化学、酶组织化学等基本理论，使读者从组织化学的发展史深入理解组织化学原理，形成系统而有逻辑的知识。下篇着重介绍技术，并以多个实例为例证，应用大量自制照片说...