微生物功能基因组学及病原细菌的致病机制研究 【生物】

近年来，新的病原生物及新发传染病的不断出现，对全球医学及相关基础研究工作提出了严峻的挑战。本书很好地整合了微生物功能基因组学的知识要点，如基因组学概述、如何利用基因组数据、基因功能预测的技术方法、...

生物化学简明双语教程 【生物】

生物化学是多个专业的基础课，不同专业对该课程知识需求的侧重不同。本教材包括三大部分内容，即结构生物化学、新陈代谢和信息大分子。对于食品类专业而言，结构生物化学和新陈代谢是食品专业学生学习的重点，为后...

植物学实习教程 【生物】

本书侧重培养学生利用检索表和简单术语在野外鉴定植物的能力，所收录的183科、675属植物均编制了分科和分属检索表。本书削弱了形态描述，而绝大多数种都辅以线条精美的图片，以期增强学生植物识别的技能。本书不...

微生态学现代理论与应用 康白教授的微生态观 【生物】

本书主要收集了康白教授近十几年来有关微生态学的最新理论，以及他所带领的团队在开发应用微生态学方面所获得的先进技术、方法和经验。全书分上篇、下篇和附篇三大部分，上篇主要论述有关微生态学的基本理论、...

微生物应用技术 第2版 【生物】

本书是江苏省“十三五”高等学校重点立项建设的高职高专教材，根据高职高专特点，采用项目化编写，突出实用性。全书分为四大模块，模块一：认识微生物，介绍了微生物的特点、研究对象、微生物学的发展过程以及微生物.....

植物资源的多维度应用与保护研究 【生物】

植物是人类赖以生存的物质基础，是发展国民的物质资源。本书围绕着植物资源，探讨植物资源的多维度应用于保护。全书共有六章：第一章为植物资源的分布格局和利用前景；第二章是植物资源保护的意义，重点论述我国植物...

简明基因工程与应用 【生物】

本书收集了国内外在基因工程技术领域取得的最新科研成果、技术资料和实践成就，通俗易懂，可读性强。全书共二十章，其中第1章至第10章系统地介绍了基因工程的基础理论以及技术原理，为本书的理论部分，包括：基因工程....

ArcGIS简明教程 【生物】

地理信息系统 （GIS, Geographic Information System） 是集多学科的新兴边缘学科，在生态学研究中，GIS技术在不同尺度的生态过程中得到应用。生态学研究工作者在应用GIS时应该以国际上比较成熟的系统作为统一的平...

电离辐射源与效应 联合国原子辐射效应科学委员会 UNSCEAR 2000年向联合国大会提交的报告及科学附件 卷2：效应 【生物】

微藻培养指南 生物技术与应用藻类学 【生物】

全书共分四个部分：第一部分详细介绍微藻生物培养的营养条件和环境因素；第二部分深入阐述微藻的大规模培养技术和理论；第三部分介绍经济微藻在食品行业（生产多不饱和脂肪酸）、养殖业（产物粗藻粉用于饲养动物）、......