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发酵过程外界周期作用 原理与应用 【生物】
陈洪章著2011 年出版150 页ISBN:9787122122926本书内容涵盖:发酵过程原理,回顾经典的微生物生理,代谢,调控,分析理论和手段;外界工程强化生物反应与传递过程原理,从传统的剪切力和新奇的法向力(周期作用力)两方面进行对比,从而引出:发酵过程周期作用原......
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木质纤维素降解酶与生物炼制 【生物】
曲音波等编著2011 年出版260 页ISBN:9787122113115本书内容包括:木质纤维素生物降解转化的意义、进展与展望,植物纤维资源结构及其理化性质,降解纤维素的微生物及其酶系,木质纤维素微生物降解的机理,高效降解菌株和酶系的筛选等。...
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新编动物解剖与组织胚胎学 【生物】
翟向和,金光明主编2012 年出版292 页ISBN:9787511609656本书在内容编排上注重知识的系统性和实用性,主要介绍了动物性食品的污染与控制;肉用畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验;屠畜常见传染病和寄生虫病的鉴定与安全处理;组织器官病变及肿瘤的检验与安全处理;家禽、家...
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生理学实验与学习指导 【生物】
董军奎主编;刘云霞,衷国权副主编2012 年出版140 页ISBN:9787553702155生理学实验与学习指导是高职高专护理专业课生理学的配套学习指导用书。本书将课程的重点内容以各种题型的形式展开,便于学生掌握。董军奎教授是资深作者,有丰富的教学经验,其主编图书多获得教学成果奖,在业界有...
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植物基因组学与蛋白质组学 【生物】
(英)卡利斯(Cullis C.A.)编著;冯晓燕译2006 年出版202 页ISBN:7502588620本书验证了植物基因组、转录组和蛋白质组之间的复杂关系,综述了生物技术的实际应用。
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生物共生的行星 进化的新景观 【生物】
(美)林恩·马古利斯(Lynn Margulis)著;易凡译1999 年出版102 页ISBN:7532352021林恩·马古利斯,美国阿姆赫斯特马萨诸塞大学地球科学系的著名教授,1983年起成为美国科学院院士。她关于细胞器的细菌起源的开创性研究,以及她与詹姆斯·洛夫洛克关于盖亚学说的合作研究最为著名。她还著有Symb...
