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现代生物技术与生物工程导论 【生物】
贺小贤主编；胡鹏刚，丁勇副主编2016 年出版349 页ISBN：9787030500069全书共分十一章，内容包括绪论、基因与基因工程、细胞与细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、现代生物工程技术与轻化工业、现代生物工程技术与生物医药、现代生物工程与生物炼制、现代生物工程技术与环...
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功能海洋生物分子 发现与应用 【生物】
谭仁祥主编2007 年出版748 页ISBN：7030170032本书大致按功能海洋生物分子发现和应用的一般规律谋篇分章。共分概论、理论与方法、发现和应用等四篇。分别阐述了功能海洋生物分子的基本概念和特点，发展前景及研究与开发策略。海洋生物所含物质的功能评价...
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细胞传感器的原理与应用 【生物】
王平编著2007 年出版361 页ISBN：7030206665本书全面地介绍了细胞传感器的理论设计、制造技术和检测系统的设计，研究了细胞—硅器件耦合界面模型及测量模型。通过研究细胞膜的特点及膜上部分离子通道的通透性和导电性，给出了神经元细胞膜上离子流计算的...
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产甲烷菌细菌学原理与应用 【生物】
程国玲，李巧燕，李永峰著2013 年出版150 页ISBN：9787560342917本书系统地介绍了产甲烷菌以及相关的研究方法和在工业方面的应用。内容共分为八章，包括产甲烷菌的分类、生态多样性、生理特性、基因组研究，也介绍了厌氧反应器中的产甲烷菌的多样性。另外还阐述了甲烷的产生...
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遗传学与基因工程实验指导 【生物】
李建粤，崔永兰等编著2014 年出版69 页ISBN：9787030397645本书可作为高等院校开设普通遗传学课程相配套的实验教材。本书选择的实验，分别涉及到遗传的物质基础、经典遗传学的三大遗传规律、性别决定与伴性遗传、细菌遗传、染色体畸变、细胞质遗传、数量性状遗传方面...
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资源加工与生物工程学术信息服务系统 【生物】
付玉著2014 年出版172 页ISBN：9787564814120本书来源于对一个实际的信息服务系统的开发实践的总结和提炼：首先采用传统的结构化开发方法，将系统分为前台和后台两大系统从而实现大系统的“分而治之”；然后，在架构设计和开发过程中，结合现代的面向对象（Object...
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甲壳素及其衍生物的研究与应用 【生物】
朱婉萍，孔繁智，黄萍，黄飞华，林荣业编著2014 年出版539 页ISBN：9787308135863本书介绍了海洋多糖甲壳素及其衍生物的研究进展与产品应用。重点叙述了甲壳素、壳聚糖、壳寡糖及其它衍生物在物质结构、产品性质、研究方法和医药领域的应用等方面的内容。与同类书比较，内容更为新颖，资料调...
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实验动物替代方法原理与应用 【生物】
程树军主编2010 年出版655 页ISBN：9787030288127本专著分两篇。上篇总论篇分为4章，系统全面介绍动物福利及3R运动的历史与现状，国内外实验动物、动物福利及动物替代的法规化管理现状，替代方法的开发、验证与认可程序，以及替代方法的教育培训、学术交流和网络...
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微生物技术理论与应用研究 【生物】
龚明福，王红编著2014 年出版258 页ISBN：9787517017424本书较为全面地论述了微生物在其生命活动过程中的基本规律，其主要内容包括微生物的鲜明特点、形态构成、营养要求、生长繁殖、新陈代谢、遗传变异、基因重组、传染免疫和分类鉴定，微生物与食品生产、食品腐败...
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生物技术与基因工程图解小百科 【生物】
（德）罗尔夫 D.施密德著；（德）鲁思·哈梅勒尔图 李慎涛等译2005 年出版352 页ISBN：7030137639生物技术是21世纪的一项核心技术，也是一门应用学科。本书对生物技术与基因工程所涉及的众多学科领域的进行了简明扼要的阐述。内容包括：食品生物技术；现代生物技术工艺，包括乙醇，酸和氨基酸，抗生素、化学品，酶......