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高等职业教育十二五规划教材 生物工程基础单元操作技术 【生物】
王玉亭主编2013 年出版241 页ISBN：9787501993833本书以生物技术产品生产制备所涉及的基本工程概念、反应流程及设备为核心内容，讲授流体流动、液体输送、气体输送、传热、蒸发、冷冻、空气净化与调节、固体物料输送及预处理等基础单元操作技术，要求学生掌握...
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生物技术与基因工程图解小百科 【生物】
（德）罗尔夫 D.施密德著；（德）鲁思·哈梅勒尔图 李慎涛等译2005 年出版352 页ISBN：7030137639生物技术是21世纪的一项核心技术，也是一门应用学科。本书对生物技术与基因工程所涉及的众多学科领域的进行了简明扼要的阐述。内容包括：食品生物技术；现代生物技术工艺，包括乙醇，酸和氨基酸，抗生素、化学品，酶......
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基因工程 从基础研究到技术原理 【生物】
邢万金编著2018 年出版374 页ISBN：9787040490077本书共8章，内容包括绪论、基因工程的基本技术与原理、基因工程的酶学基础、目的基因的获取、基因工程载体、基因的体外重组和转移、重组克隆的筛选与鉴定、克隆基因的表达。本书强调数据、实验原理的原始来...
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电穿孔技术促进微生物细胞通透特性的应用研究 【生物】
冀照君著2016 年出版115 页ISBN：9787568600682本书分为四章内容。第一章主要介绍电穿孔技术的概述及其在微生物细胞领域的应用现状。第二、三章中主要介绍电穿孔技术促进酵母菌、乳酸菌细胞通透特性增强的研究内容，该技术的应用不仅与缓冲液中的保护剂、...
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《生物化学技术原理及应用》要点分析 【生物】
赵永芳主编2011 年出版190 页ISBN：9787030303325本书所选内容及章节安排主要依据《生物化学技术原理及应用（第四版）》。作者从解题思路切入，对部分要点、难点及思考题进行深度解析；对“生物化学技术原理及应用”书中具有普遍意义的论述进一步丰富与完善；对“生...
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高通量测序技术在选择性剪接研究中的应用 【生物】
孙晓勇著2018 年出版163 页ISBN：9787109235182高通量测序技术是对传统测序一次革命性的改变，可以一次对几十万到几百万条DNA分子进行序列测定，同时高通量测序使得对一个物种的转录组和基因组进行细致全貌的分析成为可能。本文将生物技术与计算机分析技术...
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动物细胞培养 基本技术和特殊应用指南 【生物】
（英）R.I.FRESHEY著；章静波，徐存拴等译2016 年出版888 页ISBN：7030474864生命科学实验指南系列图书均出自名家，包括众多从ColdSpringHarborLaboratoryPress和WILEY等国际知名出版社引进的实验室必备工具书，是生命科学领域最先进、实用、权威的实验手册类优秀图书。该系列图书简单明...
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分子生物学实验 实用操作技术与应用案例 【生物】
陈丽梅编2017 年出版273 页ISBN：9787030517746本书将与时俱进地汇总目前分子生物学中使用的最新PCR操作技术及应用实例、PCR产物的亚克隆技术及应用实例、原核表达载体的构建与应用实例、酵母细胞表达载体的构建与应用实例、利用通路克隆技术构建植物表...
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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术 【生物】
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN：9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...