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高级医学生物化学教程 【生物】
王学敏，焦炳华主编2004 年出版503 页ISBN：7030124839本书从基础医学出发，密切结合医学实际，将生物化学、分子生物学的基础知识和前沿进展结合在一起。全书分9章，分别介绍生命体内各种生物大分子--蛋白质、核酸、糖、脂类、酶的化学结构特征，以及多种分子之间的相...
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微生物遗传学实验教程 【生物】
王磊，陈芝主编2014 年出版162 页ISBN：9787030408471微生物遗传学是微生物学专业方向的主干课程之一，本教学团队一直秉承俞大绂院士的教学理念，综合各校本科生教育特点，注重传承传统微生物遗传学的经典技术，并引入前沿实验技术，本教学团队曾申请并完成校教改项目3....
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生物化学简明双语教程 【生物】
陈梦玲，崔竹梅，翟春编2016 年出版289 页ISBN：9787305179563生物化学是多个专业的基础课，不同专业对该课程知识需求的侧重不同。本教材包括三大部分内容，即结构生物化学、新陈代谢和信息大分子。对于食品类专业而言，结构生物化学和新陈代谢是食品专业学生学习的重点，为后...
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生物化学与分子生物学实验教程 【生物】
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