类人猿和寿司大师 一位灵长动物学家的文化反思 【生物】

我们是谁？我们如何有别与动物？本书挑战了我们对这些问题的习惯答案。长期以来，人们认为文化是人类特有的，所有动物都只凭遗传本能行动。作者用他的研究证实，动物也能通过仔细观察和模仿来学习长辈的行为方式，而.....

亚当之脐 人体的自然和文化史 彩图珍藏版 【生物】

本书分12个章节，从头到脚逐一描述人体的不同部位，亚姆斯将人类文明史和进化论巧妙地融合在一起，文章风格独辟蹊径，令人耳目一新。他从全新的角度入手，一一剖析了我们早已司空见惯的身体部位，他揭开人体器官的神.....

哥伦布大交换 1492年以后的生物影响和文化冲击 【生物】

本书是世界史研究领域的一部史学名著。1492年哥伦布首次航行到美洲大陆，这是世纪性大规模航海，即旧大陆与新大陆之间联系的开始。作者克罗斯比全面详细地阐述了这一重大历史事件为世界历史带来的重大影响，而“...

中国民间资源植物及其传统知识 【生物】

本书分门别类地介绍了我国少数民族地区的植物资源及相关的传统知识，包括食用植物、药用植物、观赏植物、工业原料植物、能源植物、甜味植物、纤维植物、建材植物、蜜源植物、染料（色素）植物、饮料植物、具有生...

人类学：文化和社会领域中的理论实践 【生物】

本书并不是单纯的学术作品，它展现了人类学家长期从事的理论研究和一向坚持的伦理道德感，从而解释了为什么他们在批判种族主义以及其他缺乏宽容感的人类行为中始终都扮演着领头羊的角色。本书所探讨的话题涉及...

当代中国人类学发展的多重视野 2013年全国民族学博士生学术论坛论文集 【生物】

本书集结了十余篇发表于厦门大学2013年全国人类学与民族学博士生学术论坛的优秀论文。这本论文集所呈现给读者的，既是论文作者们各自在人类学与民族学领域的初步研究成果，同时也是所有与会学者的理念交流与创...

滇西北农业植物资源传统知识 【生物】

本书阐述了生物多样性是人类赖以生存与发展的物质基础，有效保护和持续利用生物多样性是促进人与自然和谐发展、建设生态文明的重要内容和必然要求。著作通过对滇西北各民族中有关生物多样性与自然保护、利用...

人类学 文化和社会领域中的理论实践 theoretical practice in culture and society 【生物】

本书是就社会人类学和文化人类学所做的一个全面概述。众所周知，人类学作为社会科学的一门学科主要探究社会和文化之间的关系。如果要给这门学科下个定义，而又不带一丝恶作剧色彩的话，它应该是在文化形式和社会...

人类学 人及其文化研究 【生物】

本书的内容既研究了人体本身，又研究了人的文化活动，而且是以研究文化为主。作者在这部著作中对他的前期学术研究作了总结。他不仅对人和人种的特点作了精要的论述，而且对全部文化现象特别是《原动文化》中没有...

古老与新生 生命科学回眸与展望 【生物】