乳蛋白及多肽的结构与功能 【生物】

本书是作者所在的教育部—北京市共建功能乳品重点实验室多年来研究工作的结晶，在乳蛋白的基础理论研究、乳蛋白及多肽的构效关系、乳蛋白的精深加工理论与技术集成、乳蛋白基料的开发等方面取得了一系列原始...

全国高校基础微生物学讲座及教学经验交流班 自养细菌的能量代谢 【生物】

微生物遗传育种的原理与应用 生命科学前沿及应用生物技术 【生物】

俄罗斯地台东部上二叠纪红层的成因及该地层粘土质岩石的工程地质性质 【生物】

数学模型在生态学的应用及研究 37 【生物】

介绍各种各样的数学模型在生态学不同领域的应用，如在地理、地貌、水文和水动力，以及环境变化、生物变化和生态变化等领域的应用。详细阐述了数学模型建立的背景、数学模型的组成和结构以及其数学模型应用的意...

变化中的生态系统 全球变暖的影响 【生物】

本书利用许多科学研究结果和观测数据，讨论了人类活动对各种生态系统和生物多样性的影响。毋庸置疑，随着环境的改变，动物的行为模式正在经历一场新的变化。目前的挑战是需要了解这些变化对未来意味着什么。作者...

蛋白质的结构预测与分子设计 【生物】

生态系统 平衡与管理的科学 【生物】

生态系统管理作为一种为达到持续的自然资源利用的土地管理方法正得到广泛的认可。尽管在这些引用的管理范例中有着广泛的研究内容，但是生态系统是第一位的研究对象。本书论述了生态系统管理的一些理论，提出了...

膜模拟化学 胶束、微乳、单层、双层、泡囊、主-客体系和聚离子的特性及应用 【生物】

CRISPR-Cas RNA介导的细菌和古细菌中适应性免疫系统 【生物】

本书由十多位CRISPR-CAS系统研究领域专业人士编著，共12章，阐述了CRISPR-Cas系统的功能及其在细菌和古细菌生物学进化中的作用，探讨其对微生物种群、进化的影响，更深入地了解CRISPR-Cas系统奠定了基础。本书的读...