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生物化学 供基础、护理、临床、中医、口腔、药学、医学技术类等专业用 第4版 2018版 【生物】
李刚，贺俊崎主编；高国全，孔英，马佳，倪菊华，王海生副主编2018 年出版496 页ISBN：9787565917851生物化学，是针对高等医学院校学生编写的生物化学教科书。本版的编委参考了国内外生物化学教科书的新进展，结合国内本领域教科书的特点，对章节安排及内容细节进行了很多修订，也对不少图片进行了修改和重绘，也与最...
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生物化学与分子生物学实验技术教程 【生物】
杨建雄编著2009 年出版306 页ISBN：9787030244192本教材的第一版分5章较全面地讲述了生物化学与分子生物学实验技术理论，每一章后面有多个实验，可供不同类型和层次的学校选做，这样的结构有利于提高学生的实验技能。从近年实验课改革的情况看，第二版需要做的主...
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生物技术世纪-用基因重塑世界 【生物】
（美）里夫金著；付立杰等译2000 年出版292 页ISBN：754282239X在这本影响深远而富有挑战性的著作中，杰里米・里夫金坚称：计算机革命仅仅是全球经济正在发生的巨变的序幕，我们正处在生物技术时代的伟大历史性变革之中。 里夫金特别指出，信息科学和生命科学在经历了40...
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可再生资源增值产品的生物加工：新技术及其应用 【生物】
（美）杨尚天编著2007 年出版670 页ISBN：7030191188本书对基于简单生物材料的高附加值产物的各种新且非常规生产技术作了一个及时地综述。石油是目前很多化学品和材料的来源。由于石油资源的有限性以及高价格，刺激人们寻求可持续且更经济的石油替代品．本书结构...
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免疫技术，细菌和病毒感染，细菌战与法医分子生物学 【生物】
（美）David P.Clark，（美）Naette J. Pazdernik2009 年出版129 页ISBN：9787030245373本书与其他现有的生物技术教科书有所不同，大卫·P·克拉克的这本“生物技术”行文简捷直白，通俗易懂，作者在构思每一章的内容时，都从基本概念入手，展开论述，最终充实成具体而详细的原理。本书内容丰富新颖，话题......
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生物技术世纪 用基因重塑世界 【生物】
（美）杰里米·里夫金（Jeremy Rifkin）著；付立杰等译2001 年出版292 页ISBN：754282239X在这本影响深远而富有挑战性的著作中，杰里米・里夫金坚称：计算机革命仅仅是全球经济正在发生的巨变的序幕，我们正处在生物技术时代的伟大历史性变革之中。 里夫金特别指出，信息科学和生命科学在经历了40...
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现代分子生物学实验技术 第2版 【生物】
魏春红主编2012 年出版206 页ISBN：7040338440本书介绍了现代分子生物学基本的、综合的和一些最新的实验方法和技术，并为训练学生的综合素质和独立从事实验的能力，设计了部分探索性实验。全书共分为三篇。基础篇介绍了基因克隆与分析方法，训练学生从事分子...
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新世纪学术创新团队著作丛书 林源活性物质分离技术 【生物】
祖元刚丛书主编；祖元刚，付旷本书主编；赵春建，路祺，王洪政，孟祥东著2015 年出版313 页ISBN：9787030431394林源活性物质来源于森林植物，能与自身或其它生命体的生物分子相互作用并产生靶向功效的生物小分子的单体化合物或混合物，它是制备维护或保障人类健康以及控制其它动物、植物疾病的医药、兽药、农药以及功能食...
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乳酸菌与乳品发酵剂 科学与技术 【生物】
孟祥晨，杜鹏等编著2009 年出版417 页ISBN：9787030251923乳酸菌是一类重要工业微生物，广泛应用于食品、医药和饲料行业，具有巨大潜在经济价值，尤其是在乳制品行业，是影响发酵乳制品营养、风味和质地的主要因素。本书主要立足于乳酸菌的营养和生理作用、代谢、遗传，以及...