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食物蛋白酶解理论与技术 【生物】
赵谋明,赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN:9787122293343本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础,系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
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盐生植物利用与区域农业可持续发展 【生物】
刘小京,刘孟雨主编2002 年出版325 页ISBN:7502934227本文集收入了来自中国、德国、美国、日本、澳大利亚、巴基斯坦等国家的学者提交的盐生植物利用与区域农业可持续发展的论文70余篇,其中国外科学家提交25篇。...
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生物均衡利用与民族自治地方和谐发展 【生物】
罗义群著2013 年出版232 页ISBN:9787105129560本著遵循文化生态学和文化制衡理论,对黔东南苗族侗族自治州境内的各民族居民的生物资源利用现状进行解读,归纳出建构人地和谐关系的文化生态模型,以探寻生态服务功能与可持续发展,实现民族自治地方的社会稳定、...
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数学生态学稳定性理论与方法 【生物】
王顺庆等著(南京财经大学金融学院)2004 年出版456 页ISBN:7030139100本书系统、全面、完整地介绍了数学生态稳定性理论与方法。书中首先就生态建模、环境分析及生态学中的稳定性概念等问题展开讨论,接着介绍单种群连续、离散、随机模型和集合种群的稳定性。...
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