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现代分子生物学实验手册 【生物】
张维铭主编2003 年出版571 页ISBN:7030113411本书从基础的也是最重要的实验器具使用、操作及相关设备的主要原理开始,到当前最为前沿的研究方法手段,均有较为详细的介绍。它汇集了作者多年来从事基础医学研究的实践经验和在国外实验室工作的亲身体会,同时...
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现代生物工程设计与加工技术 【生物】
邹东恢,王金兰,佟白编著2009 年出版214 页ISBN:9787811314519本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品...
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