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噬菌体 在细菌致病机理及生物技术中的作用 【生物】
（美）沃尔德等主编；艾云灿，孟繁梅译2007 年出版470 页ISBN：7030194098本书重点介绍噬菌体在细菌致病机理及生物技术中的应用，包括奠基阶段（基础信息）、核心内容、利用噬菌体三部分共22章。所有内容均涉及本学科前沿，突出了噬菌体介导的基因水平转移决定病原细菌毒力因子的形、转移...
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生物工程设备及操作技术 【生物】
黄亚东主编2008 年出版450 页ISBN：9787501965236全书共分为四篇，第一篇为原料预处理设备，主要包括原料的筛选与分级设备、粉碎设备、水处理设备、空气除菌设备、培养基制备设备；第二篇为生物反应器，主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备、...
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现代组织化学原理及技术 第3版 【生物】
刘颖，朱虹光主编2017 年出版303 页ISBN：9787309131819本书从病理基本切片制备，显微镜基本分类及使用注意事项入手，叙述现代组织化学（酶，免疫，杂交组织化学）的基本原理，结合编者们多年的工作经验，详细介绍目前最常用方法如酶组织化学，免疫组织化学，杂交组织化学......
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分子生物学基础及应用技术 【生物】
陶杰，田锦主编2013 年出版187 页ISBN：7122165800本书是生物技术类专业高职高专“十二五”规划教材之一，从内容到形式上体现职业技术教育的最新发展特色。本着“实践技能培训为主导、理论知识够用”的原则，突出应用能力和综合素质的培养。本书共分6章，以较简...
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《生物化学技术原理及应用》要点分析 【生物】
赵永芳主编2011 年出版190 页ISBN：9787030303325本书所选内容及章节安排主要依据《生物化学技术原理及应用（第四版）》。作者从解题思路切入，对部分要点、难点及思考题进行深度解析；对“生物化学技术原理及应用”书中具有普遍意义的论述进一步丰富与完善；对“生...
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生命的进化 动物遗传育种及转基因技术研究 【生物】
杨又兵著2018 年出版298 页ISBN：9787502063573随着分子遗传学、现代生物技术和生物信息学的迅速发展，动物的育种技术取得了长足的进展，一门以遗传学为理论指导的新型学科——动物遗传育种学正在悄然兴起，并展现出强大的生命力与应用前景。本书对动物遗传育...
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中国科学技术史 第6卷 生物学及相关技术 第1分册 植物学 Volume 6 Biology and biological technology Part 1 Botany 【生物】
李约瑟（Joseph Needham）著；袁以苇等译2006 年出版672 页ISBN：7030166132本书阐述中国古代植物学产生和发展的历史。
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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术 【生物】
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN：9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...