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金针菇蛋白的研究与应用 【生物】
张介驰，沙长青主编2011 年出版186 页ISBN：9787811294279本书对金针菇中目前已研究发现的各种酶类进行了详细的综述，内容包括酶的研究进展及其在实际生产实践中的应用。
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进化理论之审读与重塑 【生物】
谢平著2016 年出版284 页ISBN：9787030473295人类对进化的认知与其自身的生物学演化一样，都是历史的产物，从古代的哲学猜想延续到现代的科学论证。关于进化，可谓众说纷纭，但每一种学说都只映射了一个或少数侧面。本书旨在构建一种多维的进化视角，对达尔文主...
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