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生物加工设备选型与应用 【生物】
邹东恢主编2009 年出版266 页ISBN:9787122039873本书介绍了生物加工过程中物料处理、输送与产物分离纯化设备的选用;生物反应设备与辅助设备选用;生物加工机械设备选用实例。
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水生与陆生生态系统中微量金属的形态与生物有效性 【生物】
陶澍等著2006 年出版296 页ISBN:7030162498本书以植物和鱼的对金属吸收研究为并行主线,系统归纳了铜、镉、铅和锌等金属在水生和陆生系统中的赋存形态、影响因素及其生物有效性。
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现代生物工程设计与加工技术 【生物】
邹东恢,王金兰,佟白编著2009 年出版214 页ISBN:9787811314519本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品...
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金属元素与植物组织培养 【生物】
袁云香著2013 年出版144 页ISBN:9787810928342本书介绍了植物组织培养的概念及其类型,以及影响组织培养的常见原因,并结合作者近几年来的研究成果,对陕西卫矛、太白山常夏石竹、枇杷叶荚蒾、龙凤竹、杜仲及南方红豆杉等的组织培养进行了较系统地研究,探讨多...
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中国野生植物开发与加工利用 【生物】
高愿君主编1995 年出版495 页ISBN:7501917752本书较全面地阐述了我国野生植物资源概况、主要野生植物资源 种类及野生植物的调查、采收和运输。重点介绍了野生植物的药用、 观赏利用、食品加工利用、主要化学成分的提取,以及天然香料、色 素、...
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多级生物加工系统优化原理与技术 【生物】
陈坚,刘龙等编著2013 年出版289 页ISBN:9787122182135生物加工技术是利用活细胞及其产生的酶生产能源与化学品的先进技术,具有高效、清洁、低成本、低能耗等特点,是降低对化石资源依赖、增加品种和提高品质的有效途径,是实现生物技术产业化的关键。本书以相关项目...
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