中国野生植物开发与加工利用 【生物】

本书较全面地阐述了我国野生植物资源概况、主要野生植物资源 种类及野生植物的调查、采收和运输。重点介绍了野生植物的药用、 观赏利用、食品加工利用、主要化学成分的提取，以及天然香料、色 素、...

多级生物加工系统优化原理与技术 【生物】

生物加工技术是利用活细胞及其产生的酶生产能源与化学品的先进技术，具有高效、清洁、低成本、低能耗等特点，是降低对化石资源依赖、增加品种和提高品质的有效途径，是实现生物技术产业化的关键。本书以相关项目...

纳米材料与生物技术 【生物】

本书介绍了金属、荧光、磁性三类纳米材料在生物分离、检测及其在临床疾病诊断研究方面的最新成果。

生物质化工与生物质材料 【生物】

本书介绍了生物质化工技术以及在能源、制氢和炼制化合物的应用等。

南方林下饲用植物种植与加工利用 【生物】

本书稿内容与我国当前林下经济的实际生产生活紧密相结合，积极探讨了在我国南方林下饲用植物品种的选择、收集圃的建立以及有关的种植技术等，同时在此基础上完成了相关的科学实验，分析了南方林下主要饲用植物的...

生物质化工与材料 第2版 【生物】

本教材内容涉及生物质资源综合利用的前沿研究领域，属于世界各国的重点发展方向，符合我国“节能减排”的宏观发展战略；抽出生物质化工和生物质材料这两个生物质资源综合利用的重要方向，作为本书重点介绍的内容，主...

中国生物种质与实验材料资源发展报告 2016 【生物】

本报告以2015年度为内容周期，面向种质资源、实验动物、标准物质等生物种质和实验生物资源管理与应用整体发展趋势，对我国生物种质和实验生物资源发展状况进行收集、梳理，系统分析了和总结了我国生物种质和实验...

奇异的生物工程 上 遗传与生物工程史 【生物】

共24册

植物育种与生物工程：现状与展望 【生物】

细胞工程原理与技术 【生物】