发酵过程外界周期作用 原理与应用 【生物】

本书内容涵盖：发酵过程原理，回顾经典的微生物生理，代谢，调控，分析理论和手段；外界工程强化生物反应与传递过程原理，从传统的剪切力和新奇的法向力（周期作用力）两方面进行对比，从而引出：发酵过程周期作用原......

木质纤维素降解酶与生物炼制 【生物】

本书内容包括：木质纤维素生物降解转化的意义、进展与展望，植物纤维资源结构及其理化性质，降解纤维素的微生物及其酶系，木质纤维素微生物降解的机理，高效降解菌株和酶系的筛选等。...

新编动物解剖与组织胚胎学 【生物】

本书在内容编排上注重知识的系统性和实用性，主要介绍了动物性食品的污染与控制；肉用畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验；屠畜常见传染病和寄生虫病的鉴定与安全处理；组织器官病变及肿瘤的检验与安全处理；家禽、家...

生理学实验与学习指导 【生物】

生理学实验与学习指导是高职高专护理专业课生理学的配套学习指导用书。本书将课程的重点内容以各种题型的形式展开，便于学生掌握。董军奎教授是资深作者，有丰富的教学经验，其主编图书多获得教学成果奖，在业界有...

古脊椎动物与古人类 季刊 第19卷 第3期 【生物】

宿主与细菌的相互作用 【生物】

本书详细介绍了宿主与细胞相互作用的研究方法和操作步骤，应用哺乳动物和非哺乳动物的感染模型、细胞生物学、基因组学和细菌遗传学的方法，围绕细菌感染引起的病理生理改变，从大动物到动物组织，到细胞，再到分子水...

植物生态学 地植物学与植物地理学部份 讲义实验指导 【生物】

陈阅增 普通生物学辅导与习题集 第2版 【生物】

本书为高校教材《普通生物学》专业课的辅导书。

植物基因组学与蛋白质组学 【生物】

本书验证了植物基因组、转录组和蛋白质组之间的复杂关系，综述了生物技术的实际应用。

植物与植物生理 【生物】

本教材以高职高专职业教育为特色，采用新颖的教学体系编写，介绍了植物与植物生理的基本理论及最新进展。全书内容共分七个单元：植物组成单位、植物器官形态、植物器官结构、植物分类、植物新陈代谢、植物生长发...