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    史蒂夫·拉塞尔,肖华胜著2010 年出版332 页ISBN:9787030270832

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    陈申宽,侯和平主编2017 年出版137 页ISBN:9787511631213

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    王燕菲主编;刘誉,黄炜副主编;王燕菲,朱文渊,刘誉,宇丽,李帅,李雅楠,陈新美,赵青,黄炜,龚青编2015 年出版124 页ISBN:9787030447302

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    付晓玲主编;余彩霞,王海峰副主编2012 年出版200 页ISBN:9787030337757

    本课程内容的选取是根据食品、生物技术类专业人才培养目标、岗位需求、前后续课程内容和学生就业去向来选取的,主要介绍食品生物制品分离提纯过程所涉及的沉淀、过滤、离心分离、萃取和浸取、膜分离、色谱...

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    张石城,刘祖祺编著1999 年出版661 页ISBN:7801198069

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    李春主编2015 年出版312 页ISBN:9787122227553

    本教材包含生物工程和生物技术两方面的内容,既适用于生物类专业,也适用于非生物类专业。本书注重基础理论知识、工程应用技术相结合,体现了以理论知识强化工程基础,以工程技术实践理论知识特色。本教材编著了生...

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    徐立红主编;杨洁,燕秋,王艳林副主编;高星杰,王艳林,葛林,徐进,季林丹编者2015 年出版232 页ISBN:9787117199575

    医学实验技术系列之一。以常用、成熟的以及代表未来发展方向的医学实验技术为主,着重阐述实验技术的用途、实验范围、实验原理、试剂配置、实验方法和步骤、如何优化、问题策略等,突出实验技术的可操作性和...

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