中国红曲及其实用技术 【生物】

该书主要内容为：我国红曲技术创新与新产品开发等方面取得新成果、新成绩。如药用红曲的研究、生产与应用，液态深层发酵法生产红曲红色素的研究与生产，红曲中降低桔霉素含量的新技术，红曲酯化曲在白酒生产上的应...

实用生物化学实验 【生物】

本书以生物大分子包括糖、脂、蛋白质、酶、核酸、维生素为实验对象，结合动物、植物、卫生、食品和药物的生化检测内容，从性质、功能的检测技术入手，概括了生物化学内容的主要实验技术，包括现代生物化学中的基因...

实用微生物技术 【生物】

微生物应用技术在生物制药、食品分析检测等与生物技术相关的岗位上有广泛的应用。本书采用项目化编写，紧紧结合目前与生物技术相关的企业、行业岗位要求来编排内容，本书除了对常用微生物实用知识进行介绍外，同...

化石和恐龙 追寻恐龙和其他可怕生物的踪迹 【生物】

飞龙、金色的兀鹰、奇妙的独角兽……这些奇怪的生物只属于幻想还是真的曾在远古时代存在过？我们跟随一位古生物学家的脚步，从恐龙、厚皮动物、软体动物、水生动物等神奇的史前生物化石中寻找线索，找到那些神话...

生物化学实用指导书 【生物】

本书由生物化学实验技术与原理，生物化学实验及附录三部分组成，体现实验教学方法的实施和应用。本书特点：（1）明确生物化学实验技术教学从基础验证-综合应用渐进式实验教学体系；（2）提供丰富的参考资料，有利于学......

植物分子生物学及生物技术的实用方法 【生物】

实用电生理基础 【生物】

本书作者通过总结自己多年电生理学技术的教学实践和科研成果，理论与实践相结合，编写了《实用电生理基础》一书。该书从电生理学基础理论到电生理实验技术，由浅入深，进行了全面系统的介绍，主要包括电生理学的基本...

生化实用技术综合实训 【生物】

本书包含三个模块共十个章节。技能须知模块包括安全知识和职业道德两章节内容。基础操作模块包括无机化学、有机化学、分析化学、食品生化、分析仪器等专业的基本试验操作以及实训技能操作训练。生产技能模...

实用实验动物学 【生物】

本书系统而详细地介绍了实验科学领域中所涉及的动物饲养条件和质量控制、动物实验技术和各种动物的生物学特性。主要内容包括实验动物的营养、环境和疾病控制；各种实验动物的特征医学研究中的应用；医学研究中...

实用鼠组织学图谱 【生物】

本书用500余幅图片和少量文字，详细介绍了鼠类被皮系统、肌组织、骨组织、软骨、消化管、消化腺、呼吸系统、泌尿系统、雄性生殖系统、雌性生殖系统、血液、心血管系统、免疫系统、神经系统、感觉器官和内分...