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高等学校专业教材 酶工程 【生物】
陈宁主编；王健，怀丽华，周昌平等编写2011 年出版342 页ISBN：7501949794本书包括：绪论，酶的概述，酶的活性调节与分子修饰，酶的分离与纯化，酶的固定化，酶反应器，酶的人工模拟，酶的发酵生产，酶的应用。
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高等学校教材 生物化学实验技术 【生物】
俞建瑛，蒋宁，王善利编2005 年出版320 页ISBN：7502569553本书介绍了生物实验的基本技术、包括色谱技术、电泳技术、离心技术、分类技术等基本原理和实验方法。
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全国高等医药院校规划教材 生物化学 【生物】
马文丽主编；德伟，汤其群副主编；万福生，马文丽，马灵筠等编2012 年出版402 页ISBN：9787030343864本教材是国家级精品课程教材，吸收国内外经典讲义和教材，组织全国多所院校教学经验丰富的教师编写而成。全书23章，重点阐述现代生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，包括生物体的化学组成、生物分子的结构与...
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