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中共南平地委代食品办公室等编2222 年出版80 页ISBN：
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王忠等编著2003 年出版525 页ISBN：7502343849
本书根据教学大纲的要求，主要介绍了各章的知识要点，重点与难点，列举了一些典型例题，培养学生分析问题、解决问题的能力。
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崔乃然主编1990 年出版228 页ISBN：7228014367
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贾慎修主编；中国饲用植物志编辑委员会编1992 年出版523 页ISBN：7109022668
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崔乃然主编1990 年出版318 页ISBN：753720800X
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贾慎修主编；中国饲用植物志编辑委员会编1995 年出版388 页ISBN：710903139X
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贾慎修主编；中国饲用植物志编辑委员会编1997 年出版456 页ISBN：710904324X
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（日）大槻虎男著；刘克济译1936 年出版173 页ISBN：
