味觉的分子识别 从味感到简化食物的仿生化学 【生物】

生物化学 2006年版 【生物】

《生物化学》讲述了：21世纪是一个变幻莫测的世纪，是一个催人奋进的时代。科学技术飞速发展，知识更替日新月异。希望、困惑、机遇、挑战，随时随地都有可能出现在每一个社会成员的生活之中。抓住机遇，寻求发展，迎.....

人骨手册 【生物】

本书由人类骨骼学专家专门为需要在实验室和教室之外工作的法医工作人员、人类学家和其他研究人员编写。书本开本适宜携带，麻雀虽小五脏俱全，包含了鉴定尸骨身份所需的全部关键性信息。内容包括：500张法医工作...

生物学野外实践手册 【生物】

本手册涉及平原、山地、草原和海滨生物学野外综合实践教学内容，基于五所学校多年野外实践教学经验编写而成，注重实用性和对学生野外基本技能的训练。全书分为四章：第一章、概述；第二章、实习环境简介；第三章、生...

实用细胞生物学实验 【生物】

本书是一本内容丰富、编排新颖，语言通俗易懂的细胞生物学实验教材。内容包括四大部分：第一部分为“细胞生物学现代仪器介绍”，主要介绍细胞生物学实验所涉及的一些先进的实验仪器的原理与使用领域、使用方法；第...

生物化学实验指导 【生物】

本书包括三部分内容，第一部分是生物化学实验基本操作、基本技术及应用；第二部分是生物化学基础实验；第三部分是生物化学综合性、设计性实验。本教材适合临床医学、预防医学、药学、检验、影像、口腔、护理等专...

漫画生物化学 【生物】

《漫画生物化学》是欧姆社学习漫画系列之一。生物化学是运用化学的理论和方法来研究生命现象的一门学科。对于普通读者来说，这是一个即神秘又陌生的领域，而本书正是用漫画与故事相结合的手法拉近我们与这一学...

生物化学实验 【生物】

本书是在使用多年的实验讲义的基础上编写的，根据我们多年的教学、科研经验和兄弟院校的建议，对内容进行了必要的调整和修改，并补充了许多新的实验内容。在编写过程中力求做到简明、扼要、实用性强。本书涵盖了...

生物化学 【生物】

本教材主要内容包括：蛋白质化学、核酸化学、糖化学、脂类化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质酶促降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合...

系统分析及其在生态学上的应用 【生物】