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汉英综合生物化学及分子生物学词汇 科学版辞书 【生物】
吴翚编2005 年出版874 页ISBN:703014578X本书收集了以生物化学及分子生物学为主,兼顾与之相关的学科如分子遗传学、分子细胞生物学、医学分子生物学、现代生物技术等领域的词条。共65000余条。...
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发状念珠藻 生物学基础与应用 【生物】
苏建宇著2007 年出版124 页ISBN:7227036855本书系统介绍了发状念珠藻的生物学和生态特性、人工培养技术及其发状念珠藻生理活性物质的开发和应用。
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乳蛋白及多肽的结构与功能 【生物】
任发政编著2015 年出版402 页ISBN:9787511619914本书是作者所在的教育部—北京市共建功能乳品重点实验室多年来研究工作的结晶,在乳蛋白的基础理论研究、乳蛋白及多肽的构效关系、乳蛋白的精深加工理论与技术集成、乳蛋白基料的开发等方面取得了一系列原始...
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