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高等院校“十二五”规划教材 食品科学与工程系列 高等微生物学 【生物】
崔艳华主编2015 年出版260 页ISBN：9787560357072本书是为哈工大食品学科985学科建设所编写的硕士生教材，本书从微生物基因组、环境微生物、微生物抗不利环境的分子基础、微生物代谢与分子调控、微生物进化的分子机制与多样性、微生物菌种的基因工程选育、...
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高产L-（+）- 乳酸植物乳杆菌工程菌的构建与应用 【生物】
赵辉著2010 年出版176 页ISBN：9787811292374本书研究从2003年发酵生产的保存良好、风味正常的酸白菜中，进行乳酸菌分离和鉴定。以鉴定后的Lactobacillus plantarum为出发菌株，经没有正选择标记的基因敲除方法，使植物乳杆菌的D-乳酸脱氢酶基因失活，建立了...
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实验动物独立通气笼盒 IVC 系统设计与应用 【生物】
尹松林，傅江南主编2008 年出版191 页ISBN：7509116104本书作者参考国内外最新文献，结合自己的实践经验和研究成果，系统介绍了实验动物独立通气笼盒（IVC）系统设计与应用的基本内容和技术方法。全书共9章，包括IVC系统的由来，运行使用优点和市场前景，IVC系统设计的基本.....
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鱼类性别控制与细胞工程育种 【生物】
陈松林编著2013 年出版583 页ISBN：9787030367075本书是以陈松林主持承担的国家公益性行业（农业）科研专项“鱼类性别控制和单性苗种培育”的研究成果为基础进行编写的。该书首次系统介绍了我国科学家在海淡水鱼类性别特异标记筛选、性别控制和单性育种方面取...
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基因工程实验 Annexin V-EGFP 重组蛋白质的克隆表达与检测 【生物】
殷武主编2013 年出版99 页ISBN：9787030378040基因工程是一门实用性强的学科，涉及生命科学的多学科领域。本书以具体的ANNEXINV-EGFP（ANNEXINV绿色荧光蛋白）为例系统介绍基因工程中从基因克隆、鉴定、表达与纯化的一系列实验。让学生对基因工程实验过程有...
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酶工程原理与技术 第3版 【生物】
林影著2017 年出版246 页ISBN：9787040468830本书是在“十一五”国家级规划教材《酶工程原理与技术（第2版）》的基础上进一步更新完善而成，并采用“纸质教材+ 数字课程”出版形式的新形态教材。本书主要介绍酶的生产与应用的基本原理和技术方法。内容包括...
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新世纪生物工程人才培养研究 首届全国高等学校生物工程专业课程体系与人才培养研讨会论文集 【生物】
江珩，潘勋主编2003 年出版313 页ISBN：7040135442本书是2002年8月在华中农业大学召开的由教育部高等学校生物工程与生物技术专业教学指导分委员会主办的“首届全国高等学校生物工程专业课程体系与人才培养研讨会”会议论文集。在这次会议上，与会代表就生物...
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生态学实验设计与分析 【生物】
SAMUEL M.SCHEINER，JESSICA GUREVITCH编著2008 年出版330 页ISBN：9787040242713本书是一本具理论性和实践操作性的实验指导教材，主要涉及实验中的统计运用。书中介绍了大量常用的实验设计与统计分析技术，包括Powex分析，ANOVA，ANCOVA，MANOVA，重复量测分析，时间序列，非线性曲线适应性，非参数检验.....