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    本书共有十四章,以内容为序分为四篇。第一篇(共4章):生物分子的结构与功能,包括蛋白质化学、酶、核酸化学、维生素;第二篇(共4章):物质代谢,包括糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质分解代谢;第三篇(共1章......

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  • 基础生物化学实验 【生物】

    周先碗,胡晓倩编2011 年出版146 页ISBN:9787040321814

    本书本着少而精、应用灵活的原则,设计了具有代表性、成熟的19个实验,包括定量分析技术、层析技术、电泳技术、生物大分子制备技术和免疫学技术,涵盖了生物大分子定量测定、分离纯化及鉴定的常用实验技术。既有...

  • 生物化学 【生物】

    郑里翔主编;王和生,张晓薇,徐安莉,郭平,崔炳权副主编2015 年出版402 页ISBN:9787506770521

    本书是全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材之一,依照教育部相关文件和精神,根据本专业教学要求和课程特点,结合《中国药典》和相关执业考试编写而成。全书包括生命的物质基础、物质代谢及调节、遗...

  • 生物化学 【生物】

    魏述众主编1996 年出版401 页ISBN:7501918929

    本书取材以突出专业的实际需要为特点,着重阐述了生物化学的基础理论、基本概念、物质代谢和能量代谢的基本规律及其与轻工发酵生产的关系,适当反映了生化领域中比较成熟的有关应用研究成果,以及与本专业有关的...

  • 生物化学与分子生物学 【生物】

    王联结编著2004 年出版520 页ISBN:7030121740

    本书作者根据自己20余年的生物化学与分子生物教学,特别是20余届研究生入学考试辅导经验,对生物化学与分子生物学的基本原理、基本概念和研究方法进行了归纳和总结。本书内容言简意赅、层次分明、针对性强。本...

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    古练权,马林著1998 年出版219 页ISBN:704006314X

    生物有机化学是应用有机化学的理论和方法在分子水平上研究生命现象的化学本质的一门新学科,是目前有机化学最为活跃的前沿领域之一。本书全面系统地反映了生物有机化学的基本内容和学科特点,对学科前沿和发展...

  • 生物高分子 第3b卷 聚酯II-特性和化学合成 【生物】

    (日)土肥义治,(德)A.斯泰因比歇尔(A.Steinbuchel)主编;俞雄主译2005 年出版500 页ISBN:750256411X

    本书介绍了PHA组成分析方法、PHA细胞内降解、细胞外PHA解聚酶及PHA降解、脂肪族聚酯的微生物降解。

  • 前进中的生物化学论文集 祝贺王应睐教授八十寿辰 【生物】

    沈昭文主编1987 年出版274 页ISBN:7504600148

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