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食物蛋白酶解理论与技术 【生物】
赵谋明,赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN:9787122293343本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础,系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
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深入理解生态学 理论的本质与自然的理论 【生物】
斯图尔德著2009 年出版280 页ISBN:9787030243119这本广泛参与的奠基之作《生态理解》的再版,为生态学工作者和生态及环境研究领域的研究生更新了当代哲学观点的重要原作。什么是生态学的好科学实践?这一基本问题被广泛讨论和争议。这同样也是一个哲学事件。...
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教育部高等教育司推荐 国外优秀生命科学教学用书 分子细胞生物学 第4版 影印版 【生物】
(美)卡普著2006 年出版780 页ISBN:7040191741本书英文原版是国际上颇受欢迎的教科书之一,国内不少重点高校已将其第3版作为专业教材。本版依然保持上一版简明扼要的特点,在内容上强调基础性,包括基本概念、基础知识和基础训练。内容取舍适当,篇幅适宜,系统....
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生物膜泡曲面弹性理论 【生物】
谢毓章等著2003 年出版244 页ISBN:7532372154本书为理论生物物理学,总结了自引入液晶模型研究生物膜泡的形状以来,生物物理方面已经取得的大量有价值的成果。在首先介绍生物膜的液晶模型、张量和经典微分几何学的基础上,着重介绍了液体膜曲面弹性理论,并给...
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数学生态学稳定性理论与方法 【生物】
王顺庆等著(南京财经大学金融学院)2004 年出版456 页ISBN:7030139100本书系统、全面、完整地介绍了数学生态稳定性理论与方法。书中首先就生态建模、环境分析及生态学中的稳定性概念等问题展开讨论,接着介绍单种群连续、离散、随机模型和集合种群的稳定性。...
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大学通识教育教材 自然保护概论 【生物】
黄柏炎,刘洁生编著2007 年出版286 页ISBN:9787560941332本书书主要内容分为自然保护总论、自然保护的基础理论、自然生态系统的保护、自然资源的保护、生物多样性的保护、自然保护区、国际自然保护等。并附有国家重点保护动物名录、国家重点保护植物名录、国家级...
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宜昌地区赫南特动物群及其生境和灭绝原因以及兰多维列世生物群演变 【生物】
曾庆銮,陈孝红,王传尚,张淼,韩会卿,彭中勤著2016 年出版115 页ISBN:9787562538356本书主要内容有:1.对宜昌地区五峰组观音桥段赫南特动物群化石的详细采集,目前获得堪称为当今世界最为庞大的赫南特动物群。本书共描述赫南特动物群15个科(含2个新科)、35个属(含6个新属)、43个种(含11个新种),贴......
