酶与酶工程 【生物】

本书主要内容包括酶理论、酶工程和酶应用三部分。重点介绍酶作用动力学，酶的作用机制，酶的活性调节，酶的分离工程，酶的生产，酶的固定化技术，酶的分子工程及酶在医药、食品、轻化工、环境等方面的应用。本书可作.....

基础生物化学 【生物】

本书是高等农业院校重要的基础课程之一。主要讲述蛋白质、核酸化学、酶、维生素与辅酶、脂类和细胞膜、代谢、生物氧化与氧化磷酸化、碳水化合物代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、DNA的生物合成、R...

基础生物化学 【生物】

本书共分十四章，包括糖类、脂类、蛋白质、酶、维生素与辅酶、核酸化学、糖代谢、生物氧化与氧化磷酸化、脂类代谢、蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢、核酸的酶促降解和核苷酸代谢、核酸的生物合成、蛋白质的生...

植物地理学 第1部分 植物学基础 【生物】

生物实验室管理手册 2版 【生物】

本书的第二版，作者大幅修改了文本，提供适应现代科研变化一些挑战性意见。新主题包括协作合同，绩效评估，与非科学家沟通，在任期内如何取得成功的轨道，以及良好的专业发展。该书对我国科研人员必将具有一次新的指.....

华东野外观花手册 【生物】

本丛书采用随身小手册的形式，介绍中国各区域最具观赏价值的野生花卉。华东册精选华东野生花卉种类220种介绍。内容包括丛书序言、本册序言术语及使用指南正文（按花色和花型排序）中文索引学名索引后记（致谢、参...

东北野外观花手册 【生物】

本书采用随身小手册的形式，介绍中国各区域最具观赏价值的野生花卉。东北册精选东北野生花卉种类220种介绍。内容包括丛书序言、本册序言术语及使用指南正文（按花色和花型排序）中文索引学名索引后记（致谢、参考...

华南野外观花手册 【生物】

本丛书采用随身小手册的形式，介绍中国各区域最具观赏价值的野生花卉。华南册精选华南野生花卉种类220种介绍。内容包括丛书序言、本册序言、术语及使用指南、正文（按花色和花型排序）、中文索引、学名索引、后...

微生物培养基实用手册 【生物】

本书共分三部分：介绍了与培养基有关的微生物基础知识，对微生物培养学定义、分类、制备过程、主要原料、质量控制作了详细的论述。介绍了各种微生物培养基的作用原理、配分、制备方法、用途、用法、质量控制、...

细胞工程 【生物】

本书以细胞工程有关概念、基本原理和关键技术为主线，系统详细地阐述了细胞工程的原理、实验室建设与常规技术、植物胚胎培养、单倍体诱导与染色体加倍、植物离体无性繁殖与脱毒、植物细胞培养、植物原生质体...